教你怎么做淮山排骨汤
1、排骨先用清水洗净,再放入装有清水的锅中,水开后焯一分钟,捞出冲洗干净。
2、淮山削皮洗净后切大块,立即放入高压锅内胆中,并装入清水,防止氧化变黑。
3、倒入洗净的排骨,加入几片姜,再加入一大勺醋。
4、放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
5、大约30分钟后炖好,让其自然泄气,开盖放入枸杞,调入适量盐。
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1、排骨先用清水洗净,再放入装有清水的锅中,水开后焯一分钟,捞出冲洗干净。
2、淮山削皮洗净后切大块,立即放入高压锅内胆中,并装入清水,防止氧化变黑。
3、倒入洗净的排骨,加入几片姜,再加入一大勺醋。
4、放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。
5、大约30分钟后炖好,让其自然泄气,开盖放入枸杞,调入适量盐。