自制健康甜粽子的做法
1、大米提前一晚浸泡。
2、所有豆类提前4小时以上浸泡,或者提前一晚浸泡。
3、粽子叶提前浸泡至软。
4、浸泡后的大米清洗干净,控干水分,倒入红糖拌匀,红糖可根据个人口味适当调整。
5、豆类清洗干净同样控干水分,倒入大米中。豆类的份量同样可以根据个人喜好适当调整。
6、搅拌均匀。
7、粽子叶折叠成漏斗状,放入食材。
8、包好,绑上绳子即可,绑的时候要绑紧些,以免材料漏出。
9、放入压力锅中,倒入清水,水要末过粽子,煮40分钟。
10、端午节即将来临,快快动手做起来吧!
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