教你做东北酸菜锅,真是难得的美味
1、把骨头事先放进电压力锅中,煮成浓郁的骨头汤备用。
2、准备好买来的酸菜。
3、把酸菜放进清水中洗两遍,挤干水分备用。
4、另起一锅,把煮好的骨头捞出来放在锅底。
5、上面放上酸菜。
6、倒入煮骨头的汤。
7、放上葱姜及八角,盐。
8、大火煮沸,再转中小火煮40分钟左右,至酸菜软烂,出锅前五分钟加入粉丝即可出锅。
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