自制泡沫红茶
1、先在茶壶放茶叶,倒烧好的开水冲泡,2-3分钟即可(喘盥墨涿泡的时间一定不要太长,太长茶汤就苦涩了,没有了茶的浓香)
2、准备一个摇酒壶,如果没有的话,可以找一个封闭性较好的水杯(以上下左右摇晃时不会漏水为准)代替也可以
3、在摇酒壶(或水杯)里放上半杯以上冰块
4、然后加入蜂蜜、砂糖、植脂末(植脂末没有可以用咖啡伴侣代替,蜂蜜和砂糖可根据个人口味添加)
5、将泡好的茶汤倒入摇酒壶(或水杯)里
6、盖上盖子,双手按住,上下快速摇晃3分钟左右(一定要快速摇晃,通过冰块的摩擦加上俭嘧横乜植脂末的作用就会产生泡沫)
7、开盖倒出,冰凉爽口的泡沫红茶就好了
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