如何做出好吃的虎皮青椒
1、青椒洗净去蒂和籽,大蒜去皮拍碎
2、将生抽、白糖、香醋、盐等,放入碗里混合,调成料汁。
3、锅入油,中火加热,将青椒放入。
4、用锅铲轻轻按压青椒,并不时翻面,使之均匀受热。
5、青椒两面表皮都煸出皱纹,拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。
6、6.再放入调料汁,翻炒入味待汤汁收至浓稠时即可出锅。
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1、青椒洗净去蒂和籽,大蒜去皮拍碎
2、将生抽、白糖、香醋、盐等,放入碗里混合,调成料汁。
3、锅入油,中火加热,将青椒放入。
4、用锅铲轻轻按压青椒,并不时翻面,使之均匀受热。
5、青椒两面表皮都煸出皱纹,拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。
6、6.再放入调料汁,翻炒入味待汤汁收至浓稠时即可出锅。