丁香酒米的制作方法
1、首先制作丁香酒:丁香50克,高粱酒五斤泡制1个月,等酒的颜色变成黄褐色就差不多可以用了
2、四斤大米捣碎,两瓶商品打窝小米、泡制好的丁香酒。
3、将三分之二的碎米倒入盆子
4、将泡制好的丁香酒适量倒入喷子,一般三两酒配置1斤多米可以。
5、将小红米倒入,用手搅拌均匀,然后将多余的碎米倒入,一直搅拌不沾手即可。
6、装罐保存,用的时候拿出来就ok
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