如何更好地烤肉

1、首先，点好自己话浙邻凉喜欢吃的食材，小静我喜欢的就多了，什么金针菇，大白菜，生菜，五花肉，鸡腿肉，骨肉相连，土豆片，红薯片等等。点好上食材后，服务员会帮你把一切准备好。

2、建议先烤五花肉，因为五花肉上的油混合植物油烤出来的味道会更加美味。肉铺最低一层。

3、铺好后，当火加大，怕会有少量的油溢出贱到身上，再在肉上铺上生菜或者白菜，利用菜类吸收多余油。而此时蔬菜类也因为有油的作用更加入味，易熟。

4、这时候，得做调料，我发现很多人去吃自助都不知道怎么做调料，通常都是喜欢哪个放哪个，说实话我也经常这么做，不过我最近只选一种我喜欢的调料就够了，太杂乱的反而影响味道，所以我只拿了什锦酱。

5、烤完，吃饱得差不多时你会发现有点油腻都会受不了，那这就利用到夹子了，把夹子放好，把肉铺上，等待油沥干就可以了，另外生菜还是烤熟的好吃，可别学韩剧，熟菜更健康。