1、把新鲜辣椒洗净晾干。
2、大蒜去皮洗净晾干。
3、用料理机或者绞肉机把辣椒、大蒜打碎。
4、打碎的辣椒。
5、打碎的大蒜。
6、锅中加水，水开后，依照个人口味加入白糖。
7、白糖融化后加入辣椒沫。
8、之后加入大蒜沫，放入适量食盐。
9、倒入容器内，盖上保鲜膜放两日即可食用。
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