1、把切成丝丝的土豆(洋芋,马铃薯 )放入锅中爆炒,放入相应佐料。
2、爆炒过程中边翻边加入少量清水。
3、等土豆(洋芋,马铃薯 )炒熟以后就会惊奇的发现,炒出来的菜不但鲜嫩,且不糊锅。既美味,又健康。