1、将豆腐切片,然后沾上淀粉,裹上蛋液
2、热锅烧油,中小火将豆腐煎至两面金黄即可摆在盘子里面
3、然后在碗中加入蒜末,葱花,白芝麻和辣椒面,然后锅中烧热油浇在调料上面,搅拌均匀
4、然后加入生抽,醋,盐,白糖,搅拌均匀淋在豆腐上面,再放上少许香菜点缀即可享用啦
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