果干磅蛋糕的做法,如何做好吃

2025-03-26 16:29:59

1、材料图

果干磅蛋糕的做法,如何做好吃

2、奶油软化后加糖拌均匀。鸡蛋打散备用。

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3、分次加放蛋液,充分搅拌均匀。

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4、奶油颜色变白体积变大,糖粒完全溶化。

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5、面粉泡打粉拌均匀过筛入蛋糊中。

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6、用不规则的手法拌均匀。

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7、标准是没有粉粒就成了。烤箱提前预热,180度。

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8、加入果干,拌均匀

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9、分装在模具中。

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10、表面抹平,差不多就可以了,烤的过程中会自然平下去的。

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11、模具入烤箱,180度约40分钟。表面上色,中间裂开,或者用牙签戳一下检查检查,所需要时间跟模具烤箱糊的多少都有关系的。出炉自然放凉,脱模切件即可

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