香蕉鸡蛋卷饼

2025-04-17 04:51:58

菜谱物语:

喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起恝依在绌来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。

材料:

香蕉1个,鸡蛋1个,面粉4勺,牛奶适量,白糖适量。

做法:

1.准备材料。

2.鸡蛋搅散。

3.加入和鸡蛋等量的面粉。

4.香蕉用勺子压成泥。

5.加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可。

6.加适量白糖7.搅拌好的面糊。

8.热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。

9.撒少许芝麻。

10.趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。

11.卷好的蛋饼。

12.切块装盘即可。

小贴士:

面粉和鸡蛋的量是1:1。

趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。

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