盘点喝酸奶的9大绝妙好处

咱们都晓得酸奶是牛奶通过发酵而成的，与牛奶对比，在养分成分上可谓青出于蓝而胜于蓝。发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有丢失，酸奶还比其他的沈蚁榔腔钙源补钙作用十分好。那么除了补钙，酸奶还有哪些保健成效呢?

盘点酸奶的九大养生成效1.乳酸菌能削减某些致癌物质的发生，因此具有防癌作用。

2.保护肠道菌群生态平衡，构成生物屏障，按捺有害菌对肠道的侵略。

3.通过发生许多的短链脂肪酸推进肠道活动及菌体许多成长改动渗透压而防止便秘。

4.酸奶富含多种酶，推进消化吸收。

5.通过按捺腐生菌在肠道的成长，按捺了糜烂所发生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止变老。

6.进步人体免疫功用，乳酸菌能够发生一些增强免疫功用的物质，能够进步人体免疫，防止疾病。富含许多活性菌的酸奶能够协助改进乳糖不耐、便秘、拉肚子、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类养分学研讨中心正在塔夫斯大学进行晚年研讨工作，研讨员吉恩迈尔标明，酸奶不只能够改进肠道环境，还能够进步机体免疫力。无独有偶，台湾的一项研讨也发现，酸奶能进步某些消炎药的医治作用。

7.下降血压。研讨发现，在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人下降了50%。

8.酸牛奶能按捺肠道糜烂菌的成长，还富含可按捺体内组成胆固醇还原酶的活性物质，又能影响机体免疫系统，调集机体的积极要素，有用地抗御癌症，所以，常常食用酸牛奶，能够添加养分，防治动脉硬化、冠心病及癌症，下降胆固醇。

9.酸奶有推进胃液排泄、进步胃口、推进和加强消化的成效。

不相一起刻喝酸奶成效不相同关键字：减肥、补钙、防辐射

早上喝酸奶最利于减肥

有些人喜爱在餐后许多喝酸奶，这样可能会形成体重添加。由于酸奶本身也富含必定热量，饭后喝酸奶就等于额定摄入这些热量，引起了体重上升。

上班族午后喝酸奶防辐射

关于那些吃完午饭就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右喝一杯酸奶，对安康十分有利。别的，午后喝酸奶，还能够减轻严重的心境以及工作压力。

缘由：

1.有研讨指出，维生素B能够进步人体抵挡辐射危害的才能，作为富含B族维生素的酸奶正巧发扬这种优势。

2.酸奶中的酪氨酸关于减轻心理压力过大、高度严重和焦虑而引发的人体疲乏等有很大的协助。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，能够让上班族放松心境，在整个下午都容光焕发，更有利于进步工作效率。

小贴士：喝酸奶应少数屡次，不光作用十分好，还能防止食用过多形成肠胃不适。

晚上喝酸奶最补钙

酸奶中所含的乳酸与钙联系，能起到推进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶作用最佳。可是，中医主张，要想发扬酸奶补钙的最大成效，要在晚上喝最佳。

缘由：

1.晚间12点至清晨是人体血钙含量最低的时分，有利于食物中钙的吸收。

2.晚间12点至清晨这一时刻段中，人体内影响钙吸收的要素较少。

小贴士：晚上喝酸奶时必定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有必定的危害，喝完后应及时刷牙或漱口。别的，若是在空腹状态下饮用酸奶，很简单影响胃肠道排空，酸奶中的养分来不及完全消化吸收就被排出，所以，饭后喝则可削减影响，让酸奶在胃中被渐渐吸收。

喝酸奶有必要懂八件事关键字：冷藏、减肥、拉肚子

1.喝酸奶并不是雅俗共赏

事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都合适食用。拉肚子或其他肠道疾病患者在肠道危害后喝酸奶时要慎重;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。此外，糖尿患者、动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎患者最佳别喝含糖的全脂酸奶，不然简单加剧病况。合适多喝酸奶的人群有：常常饮酒者、常常吸烟者、常常从事电脑操作者、常常便秘患者、服用抗生素患者、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

2.别拿酸奶果腹

当你饥不择食时，常常会立刻抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样的确能够减轻一下饥饿的感受，可是最佳别拿酸奶果腹。由于空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大削弱。

仍是在饭后1～2小时的时分再喝吧!由于这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最合适乳酸菌成长。别的，在晚上喝酸奶优点也更多一些。记住喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，由于酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有必定的危害。

3.酸奶不行随意调配食用

酸奶和许多食物调配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不只口感好还养分丰厚。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或损坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很合适与淀粉类的食物调配食用，比方米饭、面条、包子、馒头、面包等。

4.不要想着减肥拼命喝酸奶

酸奶由于它富含许多活性乳酸菌，能够有用地调度体内菌群平衡，推进胃肠活动，然后减轻便秘。而研讨标明，长时间便秘和体重添加有必定的联系。酸奶还具有必定的饱腹感，细微饥饿时喝一杯能够有用减轻火急的胃口，然后削减下一餐的进餐量。

但酸奶本身也是富含必定热量的，若是在原有膳食基础上额定多吃，相同会有体重添加的危险。最佳的办法是挑选标有脱脂和低热量字样的酸奶，尽管它们的滋味不如全脂酸奶那么浓郁浑厚，可是热量会低一些，不简单致使身体发胖。

5.并非量越大越好

许多人喜爱喝酸奶，乃至把它当成了饮料，每天好几瓶。教授指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食物身份的酸奶，更要操控量。蒙牛冠益乳所标明的适合人群为“肠道功用失调者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”。教授指出，保健食物是具有特定成效的功用性食物，不能像一般食物相同随意许多食用，而是要注意适合人群和用法用量，不要过量食用。

6.只能冷藏不能加热

许多人晓得酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不晓得怎么留住它们。在酸奶刚出产出来时，里边都是活菌，只要冷藏才能将活菌极好地保留下来。还有人喜爱把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

7.生果酸奶并非更有养分

若是想丰厚酸奶的口味，无妨自个在家添加新鲜生果。市场上卖的大果粒酸奶，往往都是通过多道加工技术，其天然性当然不如新鲜的生果，若是想添加酸奶的口味，无妨自个在家把生果切块后放进酸奶。

8.酸奶不是越稠越好

许多消费者以为酸奶越稠越好，但其实许多很稠的酸奶仅仅由于参加了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂尽管满意了口感，但对身体并无好处。

酸奶减肥关键字：酸奶、减肥、肠道

酸奶的减肥原理

1.酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，并且养分也很丰厚，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，能够你的进餐量。乃至能够用酸奶来多代餐果腹。

2.酸奶富含许多的活性乳酸菌和短链脂肪酸，能够推进肠道的活动，然后医治便秘，减轻体重。

减肥tips：酸奶既能减肥，也会增肥哦。两种作用的关键是看你怎么喝。若在吃饱饭之后再来一盒酸奶，这即是每顿之后的小加餐，是很简单长胖的啊。

酸奶7天减肥法

第一天：黄瓜+酸奶

黄瓜和酸奶都是人所皆知的美容减肥食物，有极好的减肥作用。但它们的热量都很低，所以在第一天黄瓜和酸奶都全天候足够供给，饿了就吃。此外还要注意多喝水。

第二天：苹果+酸奶

用苹果和酸奶来做代餐，若是你想喝果汁的话，也能够用苹果榨汁，再参加酸奶做代餐。

第三天：红糖+酸奶

在每杯酸奶中参加2克的红糖，拌和后喝，能够调整肠内的环境，推进排便，一起脂肪也更简单焚烧。

第四天：康复正常饮食，吃七分饱

执行了三天的代餐，能够稍稍歇息一下，恰当调度肠胃，弥补身体所需的养分。但要注意，为了削减肠胃的担负，不行吃得太饱，每餐只吃七分饱就能够了，要多吃蔬菜生果，不要吃油炸的东西。

第五天：青木瓜+酸奶

用青木瓜去皮，切成小块，再榨汁，调入酸奶饮用，不只能够减肥，还有惊人的丰乳作用哦。

第六天：香蕉+酸奶

吃香蕉和酸奶，减肥的一起还能够推进排便。你能够直接食用，也能够用香蕉榨汁后，拌入酸奶，做成甘旨的香蕉酸奶。

第七天：绿茶粉+酸奶

一周减肥方案到了最终一天了，尽管很饿还有点衰弱，但必定要咬咬牙关坚持到底。

今日就用10克的绿茶粉，参加到200克的酸奶中食用。绿茶粉酸奶能够推进排毒，医治便秘，并且还能够除痘抗辐射哦。

此外，酸奶代餐减肥食谱的热量很低，要根据本身的身体状况来决议是不是选用这种减肥办法。并且也不行以长时间饯别，若是长时间用酸奶代餐减肥，很简单会形成低血糖等身体安康疑问。