如何做好吃的果酱打糕
1、糯米洗净浸泡4小时以上后,将泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行。
2、启动面包机打糕功能,并在程序结束前10分钟加入玉米油。
3、程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可以带上一次性手套操作。
4、在保鲜盒内垫一层保鲜膜,放入一份糯米团,抹上一层果酱,再放一块糯米团,再抹一层果酱,放上最后一个糯米团即可。
5、将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,在刀上沾上水,慢慢的切块,宽度适合即可。
6、在盘子上洒满椰蓉,将做好的打糕放到椰蓉上。
7、最后,表面再撒一层椰蓉,香甜软糯的打糕就做好了。
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