老式鸡蛋糕的做法

2025-04-16 22:42:16

1、鸡蛋中加入糖、蜂蜜，中速搅打

2、搅打至面糊滴落画8字，不易消失，5-8分钟

3、泡打粉和低粉混合过筛，用刮刀翻拌至无干面粉颗粒。

4、倒入玉米油，快速翻拌均匀。

5、蛋糊倒入模具八分满，轻震出大气泡，撒少许芝麻。

6、放入预热好的烤箱，上下火160度，烤25分钟左右，脱模晾凉。

7、完成

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