如何制作美味的糖醋排骨

时下糖醋排骨已经成为了大众家庭美味佳肴，做法简单，营养丰富，老少咸宜哦~还没学会的朋友请跟着一起学哦~

食材

排骨 500g

烟 适量

面粉 半碗

生粉 半碗

啤酒 半罐

番茄沙司 150g

白糖 150g

白米醋 15g

油 少许

第一步 腌排骨

1、排骨切块，下水洗干净

2、洗净排骨后，加入适量的盐，腌底味

第二步 排骨裹粉

1、制作排骨炸粉：1、面粉生粉各半碗

2、边下啤酒边搅匀

3、搅拌均匀至稀状，下排骨裹粉

第三步 下锅炸排骨

1、六成油温，下裹粉了的排骨

2、排毒炸至微黄捞出

3、捞出排骨后，油温升高，再下锅复炸，炸至金黄捞出备用

第四步 翻炒排骨

1、锅中留底油，加入番茄沙司、白糖和白米醋熬制浓稠后再加点油

2、放入炸好的排骨，拿起锅子翻拌均匀

3、美味的糖醋排骨就制作完成啦~