奶牛纹蛋糕卷的做法
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离
2、牛奶跟玉米油放蛋黄里拌匀,在筛入低粉拌匀备用
3、白砂糖柠檬汁加入蛋清中打发,白砂糖不用分多次加,一次加入也可以打得很好!打到蛋白提起来有小勾这鬯橐鲜勾就可以啦!
4、一稍僚敉视个小碗取蛋黄浆一勺,蛋白一勺!翻拌均匀,在取一个裱花袋挤在烤盘上,看图上!放入烤箱烤一分钟!趁烤的这个时间快速把剩下的面糊拌匀,在倒入烤好的可可糊上!
5、放入烤箱温度:130/150 烤20分钟 每个烤箱温度不一样,自行调节
6、烤好后抹上自己喜欢吃的酱,卷起来!
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