酸辣红菜苔的制作方法

2025-04-06 04:04:06

1、主要原材料准备

酸辣红菜苔的制作方法

2、大蒜,干辣椒切碎备用。

酸辣红菜苔的制作方法

3、除掉老筋的红菜苔,用淡盐水浸泡10分钟,然后再掐小段,洗净沥水。

酸辣红菜苔的制作方法

4、炒锅中加入猪油和食用油,下大蒜和干辣椒,炝出香味。

酸辣红菜苔的制作方法

5、下红菜苔

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6、猛火快炒至红菜苔断生时加精盐

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7、炒匀后沿锅边淋入白醋

酸辣红菜苔的制作方法

8、再快速翻炒几下,快火出锅即可。

酸辣红菜苔的制作方法
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