香葱猪肉发糕怎么做
1、猪肉切成末,用少许盐、生抽、淀粉、白胡椒粉、香油拌匀,腌制10分钟
2、香葱洗净切末
3、把腌制过的猪肉末过油煸炒至变色后盛出待用
4、酵母溶于温水,加入面粉和玉米粉
5、用筷子搅拌均匀,呈现稀糊状
6、取模具,我用的是6寸的蛋糕模具,内壁刷一层油便于脱模。把猪肉末和香葱分为三份,把第一份铺进模具底部
7、调入一半的面糊
8、接着铺第二份肉末和香葱
9、把余下的面糊放进去铺平
10、蒸锅里添加热水,把模具放进去,盖上锅盖,发酵至两倍大
11、把第三份肉末与香葱铺在发糕最上面。蒸35分钟,然后再焖几分钟即可
12、咸香松软
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。