鸡翅腊肠焖饭(电饭煲)
1、1.腌鸡翅: 鸡翅划几道,放黑胡椒、盐、耗油、老抽、芝麻油、姜、蒜腌制2小时。
2、2.等鸡翅腌制好后。放入1.5杯的米和等量的水,加入1勺耗油、3/4勺老抽、1/2芝麻油拌匀。
3、3.把材亓歃肿肖料都放入米水中(除了咸鸭蛋和蟹柳),点煲饭键(40分钟)。等还有8分钟饭好的时候放入蟹柳和咸鸭蛋,等饭好就ok啦。
4、4.出锅~
5、5.饭有点点焦,口感还没到锅巴,菜花口感有点偏软了。大家可以根据自己的情况调整,但米和水的比例很重要。
6、成品图
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