荠菜粑粑的做法
1、荠菜特殊的香味，洗的时候就可以闻到。
2、水烧开，荠菜下水淖1分钟，去除草酸，然后切碎末，待用。
3、这是大米粉，加盐、碎荠菜、咸肉丁，水搅拌均匀。
4、一点点的加水，面不要活的太湿了，尽量干一点，可以拍成粑粑就好。
5、平底锅刷油，粑粑拍好，加点水，盖锅盖，大火。
6、一面煎黄，换一面。
7、咬一口，春天的味道。
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1、荠菜特殊的香味，洗的时候就可以闻到。
2、水烧开，荠菜下水淖1分钟，去除草酸，然后切碎末，待用。
3、这是大米粉，加盐、碎荠菜、咸肉丁，水搅拌均匀。
4、一点点的加水，面不要活的太湿了，尽量干一点，可以拍成粑粑就好。
5、平底锅刷油，粑粑拍好，加点水，盖锅盖，大火。
6、一面煎黄，换一面。
7、咬一口，春天的味道。