健康蒸蛋糕的做法
1、材料全部称好，蛋清蛋黄分离
2、蛋黄加入牛奶，食用油，面粉搅拌均匀
3、现在可以锅里烧开水了，蛋清加糖打发，
4、打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
5、倒入模具，刮平，封上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖子，蒸40分钟，再闷五分钟
6、拿出来震一下，倒扣，凉了再脱模，
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1、材料全部称好，蛋清蛋黄分离
2、蛋黄加入牛奶，食用油，面粉搅拌均匀
3、现在可以锅里烧开水了，蛋清加糖打发，
4、打发好的蛋白和蛋黄部分翻板均匀
5、倒入模具，刮平，封上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖子，蒸40分钟，再闷五分钟
6、拿出来震一下，倒扣，凉了再脱模，