腰果鸡丁的做法

1、准备材料

2、鸡胸肉切丁，用干淀粉、黑胡椒粉和腌渍一会儿

3、黄瓜、胡萝卜切丁； 蒜切片，姜切处一，葱切粒；

4、腰果入烤箱烤5分钟；

5、炒锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜炒也香味；

6、倒入鸡丁翻炒至变色；

7、放入黄瓜和胡萝卜，翻炒均匀；

8、加适量盐和酱油调味，勾个薄芡；

9、撒入腰果，炒匀即可。