教你做奶油巧克力

2025-03-18 05:35:25

1、先称出100克黑巧克力

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2、融化成如图这样!

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3、巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏

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4、30g糖分三次倒入稀奶油中,打发至如图!

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5、倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,

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6、这一步忘了拍照了,再凸鹣沮北把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了,放冰箱里冷藏一会就行了,这张图是成品图!

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7、我又用剩下的奶油做了草莓奶油杯!

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