西点每年冬天都会做的雪花酥的做法

1、准备好所有材料，提前在室温下软化黄油，切成小块。

2、把饼干、坚果和小红莓混合起来。用剪刀把棉花糖切成小块。

3、确保不要粘锅或橡皮铲（否则会粘到）。把黄油放在小火上

4、融化所有黄油

5、倒入棉花糖搅拌至棉花糖和黄油几乎完全混合

6、大概是这样的

7、倒入奶粉搅拌至融合（无明显粉末）

8、关火，倒入混合好的饼干坚果，搅拌

9、搅拌均匀，使所有饼干和坚果粘在棉花糖上（此过程必须快速干净）

10、热成型时倒入板中（使用不粘板，其他板也可用油纸铺开）

11、用擀面杖和刮刀整形（尽量紧凑，雪花美观无空洞）

12、将整个形状的雪花糕点用油纸包好，冷藏约20分钟（方便切割）

13、冷藏后的雪花酥均匀地撒在筛子两侧的奶粉上，切成块。

14、成品雪花酥～（可以把坚果里配点开心果、大颗草莓干颜值更高）

15、冬天，我给我的爱人，亲戚和朋友做了一盒雪片酥脆！口中有脆甜的感觉，心中有甜的感觉？?