叉烧肉最正宗的做法

2025-03-18 02:25:49

1、先选择肥瘦相间的梅花肉,切成稍微厚一点的片。

叉烧肉最正宗的做法

2、在切好的肉里加上一点胡椒粉、一点五香粉。

叉烧肉最正宗的做法

3、再加上一勺生抽、一勺蜂蜜,再来两大勺叉烧酱。

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4、再加上十颗冰糖,一小勺鸡精。

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5、最后加上适量姜蒜、洋葱片,少许腐乳,抓拌均匀。

叉烧肉最正宗的做法

6、盖上保鲜膜,腌制六个小时。

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7、然后给电饭锅倒上少许食用油,放入我们腌制好的肉肉,盖盖焖15分钟。

叉烧肉最正宗的做法

8、也可以用烤箱烤35分钟,好吃的叉烧肉就做好啦。

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