红豆月饼的做法大全

2025-04-06 15:56:21

1、转化糖浆倒入盆中,加入碱水和玉米油、盐,搅拌均匀

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2、搅和,不着急慢慢搅。搅会停一会,搅动一会停一会

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3、面粉过筛入盆

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4、揉成光滑的面团放置1.2个小时

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5、使用的是模具

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6、把皮压扁擀开

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7、包合起豆沙

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8、模具里洒上少许面粉抖出,一个一个压模

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9、烤箱预热180度 上下火中层设置20分钟

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10、烤箱烤制5分钟拿出来刷上蛋液

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11、再进烤箱烤至金黄色

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12、美味的月饼完成

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