鱼滑的做法

2025-04-05 14:08:48

1、肥瘦相间的猪肉剁成肉糜备用

鱼滑的做法

2、把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清,只要蛋清即可。生粉用半碗水搅拌成生粉水备用。

鱼滑的做法

3、做法: 共搅拌三次,同一方向搅拌。 一、全部材料放一个士候眨塄大点的容器,同一个方向搅拌,把材料全部搅匀到没有蛋液和肉分离的状态。 第二次放油,看鱼肉多少适量放,油多点可以去腥味。一斤鱼肉起码得放100克的油,一直搅拌,直到油融入鱼肉里面。 三、放盐调味,盐最后放,咸淡自己试,盐要放足够的量,不然成不了,放盐搅拌会慢慢的变得很难搅动,搅拌到盐均匀就OK了!最后一次搅拌最累。切记一定要同一个方向搅拌!

鱼滑的做法

4、鱼滑的多种吃法

鱼滑的做法

5、萝卜焖鱼滑

鱼滑的做法

6、萝卜焖鱼滑,把萝卜翻炒一会,加水煮,然后用汤匙一个一个的放在芎撒闩祈萝卜上面,然后盖上锅盖焖煮一会,翻炒。加盐,酱油,蚝油继续翻炒至熟透即可。

鱼滑的做法

7、豆腐滚鱼滑

鱼滑的做法

8、打边炉,水开之后,用汤匙一个一个放在水中,然后等到鱼滑浮上水面之后,再等两分钟即可食用。

鱼滑的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:53
  • 阅读量:94
  • 阅读量:39
  • 阅读量:66
  • 阅读量:78
  • 猜你喜欢