咸蛋黄奶香糯米饼的做法

2025-04-05 12:53:12

1、把咸蛋黄拿出来,碾碎成粉,加入糖一勺,牛奶适量(别太多,太多很稀,还能加自己喜欢的东西比如:肉松,沙拉酱,炼乳之类的,我木有准备这些材料就不加了)搅拌均匀,揉成面团状

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

2、把咸蛋黄存成团,像这样一粒一粒圆圆的,大小自己喜欢就可以啦(大致跟汤圆这么大)

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

3、糯米粉加温水,糖(喜欢甜就多加点,我大致加了一勺),揉成面团,跟咸蛋黄团子一样,揉成团子备用

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

4、把咸蛋黄包里进糯米团子里,压成饼状(不要压太扁,不然馅会跑出来,像这样暴力的我)

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

5、准备好鸡蛋液

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

6、把饼裹一层鸡蛋液

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

7、双面,裹一层面包糠

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

8、双面,刷上一层食用油(我要放空气炸锅里,要提前刷油,如果用锅直接煎的集美,不用刷哟)

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

9、平铺就阔以啦!空气炸锅180℃,15分钟,我是按我炸锅上面印着的薯条的示意温度也是180℃15分钟

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

10、出锅啦!

咸蛋黄奶香糯米饼的做法

11、咬一口香甜软糯,美味可口!

咸蛋黄奶香糯米饼的做法
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