软皮绿豆饼的做法

1、将蒸好的绿豆放入摩飞绞肉机中加入细砂糖和蜂蜜打成泥。把打好的馅放在不粘砧板上揉一会儿，揉透的馅更好吃，更细腻。再分成20克一个的剂子，轻轻搓圆盖上保鲜膜冷藏备用。

2、将面皮所有材料混合加入搅拌桶里

3、乔立7600厨师机5档大约揉5到6分钟将面团打光滑就可以了，不用出膜。盖上保鲜膜，松弛10分钟。

4、10分钟后将面团分割成15克一个的面皮。卡士750烤箱提前预热，上下火190度。

5、将面皮收圆拍扁。拍成边缘薄中间厚的饺子皮形状，再把馅包在中间，像包蛋黄酥一样用虎口慢慢收拢，底部收实。

6、依次做好码放在烤盘上，中间留有空隙。送入卡士750烤箱中层 上下火190℃约12分钟。

7、出炉放烤网上凉透再密封保存起来，完成