如何蒸制高颜值枣花馒头
1、首先在300g面粉里加入3g酵母和3g白糖,加入180ml温水和成面团
2、密封醒发40分钟,再分成小剂子,擀成薄片
3、两个面片做一个花朵,将一片面片分为四等分,用梳子压出纹路
4、重叠起来,重叠的部分粘上水,拿一颗红枣,从一边卷起来,整理一下即可
5、最后上锅蒸20-25分钟,再焖5分钟,美味即成
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1、首先在300g面粉里加入3g酵母和3g白糖,加入180ml温水和成面团
2、密封醒发40分钟,再分成小剂子,擀成薄片
3、两个面片做一个花朵,将一片面片分为四等分,用梳子压出纹路
4、重叠起来,重叠的部分粘上水,拿一颗红枣,从一边卷起来,整理一下即可
5、最后上锅蒸20-25分钟,再焖5分钟,美味即成