鸡蛋虾皮紫菜汤
1、紫菜清水洗一遍,再用清水泡开。虾皮用清水洗一遍,鸡蛋打均。
2、锅中倒入水,紫菜,食用油几滴,盐。
3、水烧开了倒入虾皮,鸡蛋液倒入锅中快速搅拌几下,关火,倒入鸡精,小磨油,搅拌均匀。撒上葱花就可以出锅了。
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