潮汕猪肉丸做法与配方
1、白萝卜洗干净,去皮,刨成丝
2、将猪肉馅中加入豆腐、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀
3、肉馅搓成肉圆
4、然后依次放入沸水中,大火煮沸
5、肉汤煮沸后,加入白萝卜丝,大火煮开,加入盐、麻油葱花调味
6、出锅前搅拌均匀就可以
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1、白萝卜洗干净,去皮,刨成丝
2、将猪肉馅中加入豆腐、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀
3、肉馅搓成肉圆
4、然后依次放入沸水中,大火煮沸
5、肉汤煮沸后,加入白萝卜丝,大火煮开,加入盐、麻油葱花调味
6、出锅前搅拌均匀就可以