家庭版大米地瓜粥的做法
1、将一勺(家用的大圆勺)稻香大米淘米洗净
2、将两三块地瓜削皮洗净,切成均匀的块状
3、锅中加入三至四碗水
4、将切好的地瓜及大米放入锅中,根据实际量比较水的多少
5、大火炖开后改为小火慢炖,期间不断搅拌以免粘锅(注意开锅,尤其是用天然气的情况,以免水溢出)
6、小火慢炖至黏稠即可(一般开锅后101-5分钟),并在锅中等待15-30分钟,此时地瓜入口即化,大授炬块翎米香甜可口
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