奶香杂粮土司的做法
1、早已经习惯用面包机和面,比较懒没办法。首先把老酸奶,玉米油,糖,盐和全蛋液先放入面包桶内
2、在筛入两种面粉后放入酵母,启动面包机的和面程序,20分钟后再停止,在启动发面程序,就是二次和面半小时后直接发酵
3、在进行90分钟后面发好,500克的面粉涨了满满一面包桶
4、这些面粉可以做两个土司,这是其中的一份
5、每一个剂子擀成长椭圆形
6、卷起
7、在顺过来干长
8、卷起后直接放到土司盒二次发酵
9、二次发酵到7分满
10、模具入预热好的烤箱中层,上下火180度,40分钟烤好。烤好脱模晾凉密封保存即可。
11、奶香杂粮土司成品图
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