家常菜茭白炒木耳
1、瘦肉切小块,放生抽,淀粉腌制。茭白削皮切片,木耳泡发。
2、把锅烧热,下3勺油,把火关小,下腌好的肉羹煎制。
3、两面煎好后,盛起备用
4、下葱花爆香
5、放木耳炒
6、放入茭白,下1勺盐1勺生抽,翻炒
7、放入红椒,瘦肉,炒匀
8、撒葱花
9、出锅装盘
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1、瘦肉切小块,放生抽,淀粉腌制。茭白削皮切片,木耳泡发。
2、把锅烧热,下3勺油,把火关小,下腌好的肉羹煎制。
3、两面煎好后,盛起备用
4、下葱花爆香
5、放木耳炒
6、放入茭白,下1勺盐1勺生抽,翻炒
7、放入红椒,瘦肉,炒匀
8、撒葱花
9、出锅装盘