年糕汤的家常做法
1、把黏在一起的年糕片分开 清水洗两次。
2、碎海苔
3、把辅料准备好 葱花 蒜末
4、清水加入年糕片煮,水开后把鸡蛋液慢慢倒进去,然后依次加入汤用酱油(没有的话可以用海鲜酱油代替) 葱花,蒜末,海苔,最后出锅的时候加一勺香油。
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1、把黏在一起的年糕片分开 清水洗两次。
2、碎海苔
3、把辅料准备好 葱花 蒜末
4、清水加入年糕片煮,水开后把鸡蛋液慢慢倒进去,然后依次加入汤用酱油(没有的话可以用海鲜酱油代替) 葱花,蒜末,海苔,最后出锅的时候加一勺香油。