家常炒菜花的做法
1、菜花洗净掰成小朵。
2、胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入菜花胡萝卜，水开捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。
4、葱切片，姜切丝备用。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入葱，姜爆香。
6、放入菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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1、菜花洗净掰成小朵。
2、胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入菜花胡萝卜，水开捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。
4、葱切片，姜切丝备用。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入葱，姜爆香。
6、放入菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽，放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。