红烧排骨的做法
1、备用。
2、锅中凉水烧开+排骨猪抄一下备用
3、备用所有食材,葱姜蒜切末
4、锅内倒油烧热+白糖并用铲子搅动至化开
5、汤化开以后+抄熟的排骨爆炒2分钟 以便上色
6、+姜末+蒜末+酱油+醋+料酒+大料+花椒+盐略炒 倒入适量水大火烧开后转小火焖至排骨烂,出锅前撒上葱末即可
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1、备用。
2、锅中凉水烧开+排骨猪抄一下备用
3、备用所有食材,葱姜蒜切末
4、锅内倒油烧热+白糖并用铲子搅动至化开
5、汤化开以后+抄熟的排骨爆炒2分钟 以便上色
6、+姜末+蒜末+酱油+醋+料酒+大料+花椒+盐略炒 倒入适量水大火烧开后转小火焖至排骨烂,出锅前撒上葱末即可