绍子海参做法
1、准备一个无油的间恒溪痞容器,然后将海参放入容器中,倒满水。然后将倒满水的容器放入冰箱冷藏泡发24-36小时,期间每隔8-10小时换一次水。
2、24-36小时候用手捏一下海参,如果完全捏的透,没有硬块就可以取出否则还得继续换水在冰箱冷藏浸泡,泡发好的海参沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开即可。
3、然后去掉海参的沙嘴和牙齿,再用清水清洗一下内里。
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