双皮奶怎么做
1、食材准备:牛奶,鸡蛋,白糖。
2、将250毫升的牛奶放在蒸锅中。
3、中火蒸10分钟,准备蛋清备用,250毫升牛奶需要2个鸡蛋。
4、蒸好后用筷子拨开奶皮,将牛奶倒入蛋清中,奶皮留在碗中。
5、在牛奶中放入适量白糖搅拌,将碗再次放入蒸锅中,中火蒸10分钟即可。
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1、食材准备:牛奶,鸡蛋,白糖。
2、将250毫升的牛奶放在蒸锅中。
3、中火蒸10分钟,准备蛋清备用,250毫升牛奶需要2个鸡蛋。
4、蒸好后用筷子拨开奶皮,将牛奶倒入蛋清中,奶皮留在碗中。
5、在牛奶中放入适量白糖搅拌,将碗再次放入蒸锅中,中火蒸10分钟即可。