最好吃的白菜.酱炖豆腐的做法

1、准备好食材

2、把豆腐用汤勺一块一块的挖好～用勺挖的豆腐块口感好特别入味

3、五花肉切片～分别把蟹黄姑.白菜叶洗净待用

4、锅里放油～把挖好的豆腐放锅里煎制金黄色

5、这样就煎好了

6、盛到器皿里待用

7、锅留底油把八角.葱.姜.辣椒 ️倒入锅中煸炒～再把豆瓣酱放入锅中炒香～

8、紧接着倒入白菜叶煸炒

9、再把蟹黄菇放进去煸炒

10、然后依次加入生抽.盐.料酒.蚝油.十三香.鸡粉～再加入三大勺水盖锅盖炖8分钟然后加入牛肉粉炒匀

11、炖好后盛在大碗里就完成了～如果家里有小葱的化～上面 撒一些味道会更好

12、配一份（紫米+白米）各二分之一米饭～别提有多好吃了  不信大家试试～能吃两碗紫米饭