雪媚娘的做法

2025-03-15 01:18:08

1、水磨糯米粉65克、玉米淀粉15克、白砂糖15克、纯牛奶110毫升,搅拌均匀。

雪媚娘的做法

2、搅拌均匀之后过筛。

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3、盖保鲜膜扎小孔。

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4、开水上锅蒸20分钟。

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5、蒸好之后趁热加入小块黄油。

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6、揉好之后反复拉几下,放入冰箱冷藏20分钟。

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7、分成等大的小剂子。

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8、平底锅小火将糯米粉炒至微微发黄,撒上炒好的熟糯米粉擀成圆形。

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9、将奥利奥放入保鲜袋内擀碎。

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10、准备160克淡奶油,分三次加入10克糖打发,最后加入1克海盐,这样就会微微咸咸的,好吃不腻。

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11、将淡奶油装入裱花袋,把擀好的外皮放入模具中,没有模具可以找一个大小合适的小碗,先挤入一层淡奶油。

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12、再放入一勺奥利奥碎,可以再放一勺淡奶油。

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13、收口捏紧,去掉多余的部分。

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14、收口处抹少许熟糯米粉防粘。

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15、这样奥利奥雪媚娘就做好了。

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16、同样的方法,先挤入一层淡奶油,再放入喜欢的水果(火龙果、芒果),收口即可。

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17、火龙果雪媚娘就做好了。

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18、可以摆上自己喜欢的装饰即可。

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