红萝卜丸子做法

1、小编在这里跟大家分享两个做法哦：首先先跟大家介绍蒸的，1.将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用，其余压成泥状后，再用刀子剁碎。

2、3.把红芎撒闩祈萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。4.用手结成圆球状后，再沾裹作法2的红萝卜细丁于生丸子外层，最后放入蒸笼里蒸熟即可。

3、这是其中蒸的，另外一种炸的方法要的比较多哦：1.先将萝卜削好备用。2.吧萝卜切成丝。3用马蹄粉和少量面粉拌匀。

4、4·拌好后用手将食材团成一团团的哦。说实话不好看，哈哈哈。5.然后用鸡蛋液裹均匀，注意要均匀哦。然后再放入面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。

5、6.裹好后黄金色的很好看哦。7.电炸锅油温设定到170度左右。注意不要烫到自己了哦。8.将丸子炸成黄金色的就可以了哦。