家常版煎火腿肠的做法
1、准备一根火腿肠，去皮备用。
2、将火腿肠劈开，再切成两半儿，在火腿肠背面划出鱼鳞状。
3、平底锅放油，油热将火腿肠放入锅中，小火慢煎。
4、煎至两面金黄，盘中放入一片生菜。
5、将煎好的火腿肠放在上面，
6、撒上适量孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，就做好了。
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1、准备一根火腿肠，去皮备用。
2、将火腿肠劈开，再切成两半儿，在火腿肠背面划出鱼鳞状。
3、平底锅放油，油热将火腿肠放入锅中，小火慢煎。
4、煎至两面金黄，盘中放入一片生菜。
5、将煎好的火腿肠放在上面，
6、撒上适量孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，就做好了。