炸面鱼的做法和配方

2025-03-14 07:17:09

1、鱼先收拾干净,加盐抓匀,5分钟

2、加料酒腌2分钟

3、鸡蛋和面。不加水,不要太多面,适着加

4、鱼裹层面不要太厚,油(色拉油好)温70多度最好慢慢炸,不要高温,表面金黄之后,再多待半分钟,捞出即可。煎鱼也是一样的

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢