红烧鲢鱼块怎么做
1、准备食材,将鲢鱼洗净切好,撒点盐,抹均匀,腌一会儿
2、再将大蒜、葱、红辣椒等食材准备好
3、热锅中倒油,放大蒜,熬一会儿
4、将鱼块倒入锅中,快速翻炒,放料酒、生抽,加水,盖上锅盖焖一会儿
5、大约12分钟后掀开锅盖,放盐等调料
6、撒点葱花,色香味俱全
7、就可以出锅啦,很好吃哦
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