胡萝卜千张皮红烧肉
1、胡萝卜洗净切块,千张皮切成三角片备用,五花肉片放入小碗中,加入料酒、酱油、淀粉搅拌均匀。
2、烧热不粘锅,放入肉片,略微翻炒至变色,盛出,不要炒过肉会变硬。
3、热锅中加入葱花蒜,炝锅后,加入胡萝卜千张皮,炒熟后,再加入炒熟的肉片。
4、关火,翻炒几下拌匀后盛出。
5、搭配外焦里嫩烤馒头,再来一碗紫菜汤。馍菜汤。
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1、胡萝卜洗净切块,千张皮切成三角片备用,五花肉片放入小碗中,加入料酒、酱油、淀粉搅拌均匀。
2、烧热不粘锅,放入肉片,略微翻炒至变色,盛出,不要炒过肉会变硬。
3、热锅中加入葱花蒜,炝锅后,加入胡萝卜千张皮,炒熟后,再加入炒熟的肉片。
4、关火,翻炒几下拌匀后盛出。
5、搭配外焦里嫩烤馒头,再来一碗紫菜汤。馍菜汤。