蝴蝶虾的做法
1、虾背剪开挑出虾泥,这样口感好,而且入味。
2、依次完成所有
3、油锅烧至6成热,放入姜片蒜末和葱段,翻炒出香味,倒入大虾翻炒至变色。
4、依次放入除水淀粉外的所有材料,盖盖儿稍焖2分钟,淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
5、出锅后摆成蝴蝶形状
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