怎么做红烧排骨汤

2025-04-17 07:56:07

1、冬瓜去皮，洗净，切块

2、排骨洗净，剁块

3、葱洗净，切段，生姜洗净，切片，花椒研细

4、将排骨放入锅中，加水煮沸去浮沫，下冬瓜葱姜花椒等调味

5、煮至排骨冬瓜熟后，下盐，味精，再煮一二沸即成，最后放点香油

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